Czarna herbata z olejkiem z bergamotką
Herbata owiana legendą związaną z brytyjskim premierem i chińskim mandarynem z XVII wieku. Początkowo pita tylko na dworze królewskim w określonym czasie (five o’clock). Stanowiła elitarny napój, który pod koniec XIX wieku był już znany w niemalże całej Anglii. Klasyczny Earl Grey, jest czarną herbatą, aromatyzowanym olejkiem z bergamotki. Parzona bardzo szybko naciąga intensywnym naparem, więc nie należy parzyć jej zbyt długo. Cechuje ją pełły, cytrusowy smak z owocową nutą.
Skład:
- czarna herbata
- aromat
Kraj pochodzenia herbaty Yunnan:
Chiny
Sposób parzenia:
Zaparzać wrzątkiem 90 - 95°C przez około 3 - 5 minut. Po wskazanym czasie listki oddzielić od naparu, gdyż wydzielające się do naparu garbniki sprawią, że napar będzie gorzki i zahamują wchłanianie magnezu i żelaza oraz mikroelementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.
